IL MENU' DI PASQUA 2018 - DOMENICA 1 APRILE - ORE 13.00

Aperitivo al Malpaga Rosé spumante classico

Il Crudo dolce DOP di Marco d’Oggiono
E il salame cucito di Varzi DOP di Piero Magrotti
Con sfogliatina di carciofi, ricotta e ovetto di quaglia

Insalatina di radicchio, chips di mele e noci
Con il caprino al tartufo di Cavanna

Crespelle di rape rosse e ricotta alla fonduta di Gorgonzola DOP
Mantecato di Carnaroli Il Conte alla crema di asparagi

Punta di vitello al forno con soufflé di patate
Costolette d’agnello impanate al limone

Torta di mandorle e cioccolato

Caffè, amari e distillati

Vini e Spumanti della Tenuta Malpaga Oltrepo Pavese DOC e DOCG da Agricoltura Biologica

EURO 45,00 - INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI SARA 329.8479663 ROSSANA 335.8138033

IL MENU' DI PASQUETTA 2018 - LUNEDI 2 APRILE - ORE 13.00

Aperitivo al Malpaga Rosé spumante classico

Il Crudo dolce DOP di Marco d’Oggiono
E il salame cucito di Varzi DOP di Piero Magrotti
Con sfogliatina di carciofi, ricotta e ovetto di quaglia

Crespelle di rape rosse e ricotta alla fonduta di Gorgonzola DOP
Mantecato di Carnaroli Il Conte alla crema di asparagi

Tagliata di Piemontese Az. Agr. Codognelli con soufflé di patate

Torta di mandorle e cioccolato

Caffè, amari e distillati

Vini e Spumanti della Tenuta Malpaga Oltrepo Pavese DOC e DOCG
da Agricoltura Biologica INCLUSI

EURO 35,00 - INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI SARA 329.8479663 ROSSANA 335.8138033

 

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